קטלוג שירותים
חינוכיים, קולינריים, חווייתיים

בנושא בזבוז מזון, קיימות, והסיפור של רובין פוד כיוזמה חברתית-סביבתית.
מועברת על ידי מייסד-משותף ומנכ"ל עמותת רובין פוד, שי רילוב.
הרצאה עם או בלי מצגת, באנגלית או בעברית.
בסוף ההרצאה יינתן זמן לדיון ולשאלות.
ניתן לבקש דגש על יזמות חברתית / קיימות / טיפים למשקי בית ועוד.

אורך: בין 45-90 דקות – בהתאם לבקשתכם.

לכל אירוע (חתונות, אירועי חברה, ימי הולדת, שמחות, כנסים, הרמות כוסית, או מה שבא). סעודה טעימה עם מסר.

• תפריט מגוון הכולל מרקים, אנטיפסטי, תבשילים, סלטים, מאפים ועוד.
• ניתן לתאם את התפריט באופן כללי – אך התפריט הסופי יוגדר לפי חומרי הגלם שחברי צוות רובין פוד יצילו בסמוך לאירוע. מה שמובטח הוא ארוחה מגוונת וברמה קולינרית גבוהה, שמדגישה את היופי והכדאיות של קיימות ומניעת בזבוז מזון.
• לצד הארוחה, צוות רובין פוד מציע הסברה על בזבוז מזון ועל פעילות רובין פוד לקהל הסועדים לפי החלטת הלקוח, ומחלקים פליירים למידע, למתן ערך מוסף לארוחה.
• ניתן להזמין את הקייטרינג בסגנון מזנון או הגשה לשולחן.

אירוע מגבש, חוויתי וחינוכי.

• מציגים שלל ירקות ופירות שחברי רובין פוד הצילו, יחד עם דברי הקדמה על יוזמת רובין פוד ועל מקור המצרכים.
• קבוצת האורחים מתחלקת לצוותים, מקבלים הנחיות ומתחילים להכין סלטים בהתאם למצרכים הקיימים, תוך הדרכת ועזרת השף וצוות רובין פוד.
• בתום פרק הזמן הקצוב, צוות שופטים המורכב מהשף, חבר או שניים מהקבוצה וחבר צוות רובין פוד, טועמים את המנות, מחווים את דעתם וקובעים מי הצוות המנצח.
• מחלקים כלי אכילה ומתחילים בסעודה משותפת.
• אופציה לתוספת ארוחה חמה של רובין פוד לצד הסלטים.

משך: שעה וחצי עד שעתיים
** ניתן להפוך את הפעילות לתחרות בישול (ולא רק סלטים) בהתאם לתנאי המקום, מסגרת הזמן והתקציב.

אירוע עם עגלת הקסמים המפורסמת מתוכנית ה"מייקרז" – שמביאה את החגיגה של רובין פוד לכל הארץ. מתאים לאירועי חוץ.

• הגשת ארוחת רובין פוד בעזרת טאבון. לאפות, תבשילים, סלטים, קינוחים וכד'.
• במידה ורלוונטי: דוכן שיתוף אוכל של ירקות לקחת הביתה.
• אפשרות לישיבה על מחצלת סביב שולחנות נמוכים, עם משחקי לוח פרי יצירת "המייקרז".
• הסברה, חגיגה – ואם רוצים, גם מוזיקה.

שיתוף אוכל והסברה- דוכן חינוכי וצבעוני לאירועי "יריד/הפנינג" –
בו מקבלים צנצנת הביתה!
פותחים את הדוכן בתצוגה צבעונית של ירקות ופירות שצוות רובין פוד הצילו, ואחרת היו מתבזבזים. אורחי האירוע מוזמנים "לאמץ" אותם ולתת להם בית חם, בצנצנת, ובכך לקחת את המסר של מניעת בזבוז מזון הביתה – ולהתנסות בצורת שימור מזון מצויינת ועתיקת יומין: החמצה.

• המשתתפים יוכלו לבחור את רכיבי הצנצנת שלהם ממבחר התוצרת המוצלת ותבלינים שונים, למלא את הצנצנת בתחמיץ, לצנן, לסמן ולקחת הביתה.
• הסברה לעוברים ושבים בנושא בזבוז מזון, קיימות, רובין פוד וטיפים למניעת בזבוז מזון במשק הבית.
• אורחים יוכלו גם לקחת ירקות עודפים הביתה.
• בנוסף, יוצב דוכן חולצות/סינרים ותרומות לכל המעוניין.

סדנה קולינרית למניעת בזבוז – פרונטלית או זום
סדנא הכוללת הרצאה ותצוגה של מתכונים ושיטות למניעת בזבוז מזון במשק הבית – ושיחה פתוחה עם המשתתפים.

במהלך הסדנה, מייסד משותף ומנכ"ל עמותת רובין פוד, שי רילוב – יחד עם שף מוביל, יציגו למשתתפים איך אפשר להכין ארוחה נפלאה ממה שכבר יש לנו בבית, ליהנות יותר ולבזבז פחות. בנוסף למתכונים שונים, יוצגו טיפים למניעת בזבוז מזון; איך לקנות, לאחסן, להגיש, לשתף – ואיך בכלל להיות צרכן מזון נבון.

משך הסדנא: שעה וחצי עד שעתיים וחצי

לאחרונה לקחנו את הסדנה והפכנו אותה לפעילות תהליכית מדהימה, בשם "אתגר רובין פוד"! עם לתוכנית בישול משלנו, קו חם לשף, יום שיא שבועי, קהילה תומכת, טיפים ועוד.

לפרטים המלאים על אתגר רובין פוד

חדש! מארז צנצנות רובין פוד – מתנה טעימה עם ערך מוסף
רוצים לפנק את הצוות במתנה לחג עם ערך מוסף?
צנצנות רובין פוד הן תוצר של שיתוף פעולה עם השף עידו "הלקט" שגב – על בסיס חומרי גלם שאחרת היו מתבזבזים יצרנו מגוון מטריף של צנצנות חמוצים, ריבות ומעדנים אחרים.
לכל צנצנת מוצמדים טיפים למניעת בזבוז מזון במשק הבית, כך שהמסר נשאר גם אחרי שתכולת הצנצנת נגמרת.
פרטים נוספים כאן