אתגר רובין פוד

יותר משליש מהמזון בעולם נזרק! ויש לזה השפעה עצומה ברמה הכלכלית, חברתית וסביבתית.

רק תסתכלו על העלייה האחרונה במחירים של האוכל בסופרים…
בישראל בלבד, כל שנה נזרקים כ2.6 מיליון טונות של אוכל.

הבזבוז נמצא לאורך כל שרשרת המזון – מהחקלאי ועד הצרכן, אבל כ-45% מבזבוז המזון בישראל נמצא אצלנו בבית, ועולה למשק בית ממוצע כ- 4,000 ש"ח בשנה!

השתתפות באתגר יכולה לחסוך למשק בית אלפי שקלים בשנה, לעשות קניות חכמות, לאכול יותר אוכל טעים, ולעזור לסביבה.
כל זה – בלי לצאת מהבית.

בואו לעשות שינוי במטבח!
לזרוק פחות, ולאכול יותר טעים בקלות, בכייף וביחד.

עם טיפים ומתכונים משפים מקצועיים, הדרכה וליווי צמוד – צעד אחר צעד.​

ארבעה שבועות בליווי נציגי רובין פוד ושפים מקצועיים, במסגרת קבוצת וואטסאפ ייעודית, וחמישה מפגשי זום שבועיים. נבין את כל הגורמים לבזבוז מזון בבית, ומה אפשר לעשות עם זה:

• שבוע ראשון – בזבוז מזון: הבעיה, הגורמים ומה עושים, תהליך השינוי האישי.
  שבוע הכנה, מדידת המזון שאנחנו זורקים כל יום – והבנה כמה באמת נזרק.
• שבוע שני – מודעות ותכנון, איך עושים קניות חכמות. נכיר את הקהילה שלנו והשפים המלווים ונתחיל במסורת שבועית של "יום ללא בזבוז", בו ממצים את מה שיש לנו במטבח לפני שיוצאים שוב לקניות.
• שבוע שלישי – אחסון וארגון במטבח, שמירה על מזון לאורך זמן, ויצירת שינוי הרגלים.
• שבוע רביעי – יצירתיות, שימוש בקיים ועודפים, ואיך מקבלים את המקסימום מכל מרכיב.
  
  

• קו חם לשף! מה עושים עם לחם שהתייבש? שאריות ארוחת הערב מאתמול? שפים מקצועיים עונים על כל השאלות! ויתנו לנו ליווי ומתכונים יצירתיים וטעימים.
• קהילה תומכת – קבוצה פעילה של חברי קהילה כמוכם שרוצים ללמוד איך למנוע בזבוז מזון בבית, לתמיכה הדדית והמשך דרך משותפת.