תפריט
יותר משליש מהמזון בעולם נזרק! יש לכך השפעה עצומה ברמה הכלכלית, חברתית וסביבתית.
בזבוז זה נמצא לאורך כל שרשרת המזון – מחקלאי ועד הצרכן. כ-45% מבזבוז המזון בישראל נמצא במשקי הבית ועולה למשק בית ממוצע 3,600 ש"ח בשנה.
השתתפות באתגר יכולה לחסוך למשק בית אלפי שקלים בשנה ולצמצם את כמות הפסולת שהבית מייצר (פחות זבל להוציא!) ולעזור לסביבה. כל זה – בלי לצאת מהבית.
בזבוז מזון בבית נובע ממודעות והרגלים, נרצה באתגר לבחון ולהתייחס לאופן בו אנחנו קונים, מאחסנים, מבשלים, מגישים ומשתפים.
האתגר מחולק לשלושה שבועות, שאותם מלווים נציגי רובין פוד ושפים מקצועיים, במסגרת קהילה תומכת ושיתוף פעולה בקבוצת ווצאפ ייעודית.
נתחיל למדוד את המזון שבדר”כ היינו זורקים, ונקבל תמונת מצב על כמות הבזבוז
שקורה אצלנו בבית, וכמה כסף יכולנו לחסוך 🙂
יום שיא שבועי! כל יום רביעי – "יום ללא בזבוז" בו ממצים את מה שיש לנו במטבח לפני שיוצאים שוב לקניות. מפגש זום לשיתוף חוויות, התייעצות, והדרכה לקראת השבוע הבא.
קו חם לשף! מה עושים עם לחם שהתייבש? שאריות ארוחת הערב מאתמול? שפים מקצועיים עונים על כל השאלות! ויתנו לנו ליווי ומתכונים יצירתיים וטעימים – מגלים עולם קולינרי חדש!
קהילה תומכת! – קבוצה פעילה של חברי קהילה כמוכם שרוצים ללמוד איך למנוע בזבוז מזון בבית, לתמיכה הדדית והמשך דרך משותפת – קהילת שיתוף אוכל שכונתית!
מוזמנים להצטרף למשפחה. סמנו במקומות הרלוונטיים בטופס בהרשמה להתנדבות.
