אתגר רובין פוד

תושבי מועצה אזורית מנשה

מבזבזים פחות - ונהנים יותר!

איך נפחית את בזבוז המזון בבית?
ביחד - בכיף - ובתיאבון!

מה זה אתגר רובין פוד?

הכשרה וליווי למשקי בית למניעת בזבוז מזון.

האתגר הקרוב מתחיל ממש עוד מעט!
לתושבי מועצה אזורית מנשה, 
בין התאריכים 29.2 – 28.3.24
מפגשים שבועיים בימי שלישי, ב-20:30

לחסוך אלפי שקלים בשנה,
לאכול טוב, ולעשות טוב לסביבה.

למה חשוב למנוע בזבוז מזון?

יותר משליש מהמזון בעולם נזרק! יש לכך השפעה עצומה ברמה הכלכלית, חברתית וסביבתית.

בזבוז זה נמצא לאורך כל שרשרת המזון – מחקלאי ועד הצרכן. כ-45% מבזבוז המזון בישראל נמצא במשקי הבית ועולה למשק בית ממוצע 3,600 ש"ח בשנה.

השתתפות באתגר יכולה לחסוך למשק בית אלפי שקלים בשנה ולצמצם את כמות הפסולת שהבית מייצר (פחות זבל להוציא!) ולעזור לסביבה. כל זה – בלי לצאת מהבית.

איך בנוי האתגר?

בזבוז מזון בבית נובע ממודעות והרגלים, נרצה באתגר לבחון ולהתייחס לאופן בו אנחנו קונים, מאחסנים, מבשלים, מגישים ומשתפים.

איך זה עובד?

האתגר מחולק לשלושה שבועות, שאותם מלווים נציגי רובין פוד ושפים מקצועיים, במסגרת קהילה תומכת ושיתוף פעולה בקבוצת ווצאפ ייעודית.

  • שבוע ראשון – נכיר את הקהילה שלנו, השפים המלווים ונצפה בתכנית בישול של רובין פוד – 5 פרקים עם מתכונים וטיפים, וכלים לחיים. 
נתחיל למדוד את המזון שבדר”כ היינו זורקים, ונקבל תמונת מצב על כמות הבזבוז שקורה אצלנו בבית, וכמה כסף יכולנו לחסוך 🙂
  • שבוע שני – נרחיב את הידע עם טיפים יומיים לצריכה נבונה, ונתחיל ליישם ביחד, צעד אחר צעד. נתחיל במסורת שבועית של "יום ללא בזבוז" בו ממצים את מה שיש לנו במטבח לפני שיוצאים שוב לקניות.
  • שבוע שלישי – נמשיך ללמוד, ליישם, למדוד, לתרגל ולבלות במטבח – בזמן שקהילת השפים הופכים אותנו לגיבורים מצילים מזון. נקנח במפגש סיום מעניין!

לאורך האתגר יהיו לנו גם:

  • יום שיא שבועי! כל יום רביעי – "יום ללא בזבוז" בו ממצים את מה שיש לנו במטבח לפני שיוצאים שוב לקניות. מפגש זום לשיתוף חוויות, התייעצות, והדרכה לקראת השבוע הבא. 
  • קו חם לשף! מה עושים עם לחם שהתייבש? שאריות ארוחת הערב מאתמול? שפים מקצועיים עונים על כל השאלות! ויתנו לנו ליווי ומתכונים יצירתיים וטעימים – מגלים עולם קולינרי חדש!
  • קהילה תומכת! – קבוצה פעילה של חברי קהילה כמוכם שרוצים ללמוד איך למנוע בזבוז מזון בבית, לתמיכה הדדית והמשך דרך משותפת – קהילת שיתוף אוכל שכונתית!

להרשמה לאתגר הקרוב במועצה אזורית מנשה:

150 ש"ח – עלות מסובסדת לתושבי המועצה 
300 ש"ח – מחיר מלא

שפים!
רוצים לעזור ליצור שינוי, וללוות את משתתפי אתגר רובין פוד?

סמנו במקומות הרלוונטיים בטופס בהרשמה להתנדבות.