fbpx

משנים את הסיפור של בזבוז מזון

יותר משליש מהמזון בעולם לא מגיע לשום פה אנושי! לא חבל?
תופעת בזבוז המזון משפיעה על הסביבה, על החברה ועל הכלכלה. למזלנו, כל אחד יכול למנוע בזבוז מזון – בצורה כיפית וטעימה!
בדיוק בשביל זה הקמנו את עמותת רובין פוד.

השטח שעליו מגדלים מזון שאף אחד לא אוכל - הוא שטח בגודל של סין!

בזבוז זה קורה בכל שלבי השרשרת, מהחקלאי ועד הצרכן.

לפי הדו״ח של Drawdown, מניעת בזבוז מזון היא האסטרטגיה #1 להתמודדות עם משבר האקלים! בישראל, כ50% מבזבוז המזון נמצא במשקי הבית.

כאן רובין פוד נכנסת לתמונה.

מאז 2015 אנחנו מרימים פעילות קולינרית, חינוכית וחוויתית במטרה לשים את הנושא הבוער של בזבוז מזון על הצלחת, להעלות מודעות, לשנות הרגלים ולעזור לכולנו להיות גיבורים מצילי מזון בחיים האישיים שלנו. אלו היעדים הגלובליים (SDG) אותם אנו רוצים לקדם דרך פעילות העמותה:

הפעלנו את המסעדה החברתית הראשונה מסוגה בישראל!

על בסיס עקרונות הצלת מזון (מחקלאים, שווקים וחנויות), הגשת תפריט משתנה לציבור, עם מנגנון תשלום על-פי רצון הסועד – בכסף או בשווה ערך.

בקורונה סגרנו את המסעדה, ואנחנו ממשיכים להגיע לכל הארץ עם הרצאות, קייטרינג, תחרויות בישול, סדנאות ועוד.

אנחנו שואפים לעולם בו כולנו מונעים בזבוז מזון בכיף - לרווחת החברה, הסביבה והכלכלה.

מתכונים גמישים למניעת בזבוז בבית:

סוד החיים: צנצנות ושימורים

מעשה בלחם יבש ועגבניות רכות

שאריות הסעודה של אתמול

אחרון לקינוח